Kurma Enak

 

Rasa manis kurma dijadikan takjil berbuka puasa oleh banyak masyarakat muslim. Selain itu, kurma juga digunakan untuk pemanis kue, minuman, dan lainnya. Bukan tidak mungkin jika kamu tidak berhati-hati saat membeli, penjual kurma nakal menggunakan pemanis, madu, atau gula di luarnya.

Lalu bagaimana ya cara membedakan kurma yang manisnya asli, dengan kurma yang manisnya buatan.

1. Rasa manis yang berlebihan 

Rasa manis yang dihasilkan kurma dengan manis buatan berasal dari gula biasanya, sehingga menghasilkan manis yang amat. Manis ini bahkan bisa ngilu di gigi lho ladies. Memang sih ada kurma madu mesir yang juga manis sampai ngilu di gigi kita, namun rasanya tetap stabil, tiap kurmanya sama manisnya merata. 

2. Dikerubuti semut 

Salah satu cara membedakannya juga dengan dibiarkan di ruangan terbuka. Jika dikerubuti semut, maka kurma tersebut menggunakan pemanis tambahan. Kurma yang ada di kotak-kotak pun tidak jamin murni kemanisannya. Bahkan terkadang ada juga yang merek kurang bagus malah dikerubuti semut.

3. Rasakan Manisnya

Manisnya di dalam, bukan di luar ya ladies. Kurma dengan manis asli, lapisan luar atau selaput kurmanya tidak ada rasa manis. Berbeda dengan kurma yang diberi pemanis tambahan, kulit luar kurma akan terasa manis, karena terkena glukosa tambahan.